Pablo Gallego
Un clásico en pleno centro que no falla
30€ - 60€ (2 pax)
ABOUT US
La calidad del producto y el trato que se le da es su valor añadido y aquello que los diferencia.
Dejarse aconsejar por los camareros es una gran idea
Algunas actividades de Pablo Gallego son la realización de un espacio radiófonico semanal, responsable de la sección gastronómica en una revista mensual, colaboraciones con distintas publicaciones de prensa española y extranjera, participación en diversos programas televisivos, imparte cursos de cocina y de enología para profesionales del sector. Además, se encarga de la organización de distintas jornadas gastrónomicas en diversas ciudades españolas y distintos países: Madrid, Valencia, Burgos, Cerdeña, Lisboa, Caracas, Japón, Finlandia...
Star dish
Sus platos son toda una delicia pero nuestra especialidad es el codillo braseado a baja temperatura
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