SOBRE NOSOTROS

El Restaurante Caldereros se inauguró en Agosto de 2009, en la calle Caldereros nº XX de Albacete. La cocina se puede calificar de “Alta Cocina” siendo muy personalizada y teniendo en cuenta los productos de temporada. La vajilla, cubertería y mantelería son de alta calidad y cuidado detalle.

Caldereros es un restaurante de estilo moderno y funcional que sorprende a sus visitantes por la calidad del local, disponiendo de un salón privado con capacidad para 16 personas.

Es de destacar la atención especial a la gastronomía manchega, especialmente a esos guisos que nos recuerdan a la cocina de nuestras madres, nuestras abuelas…. Donde Nieves, gran conocedora de esta cocina, se involucró de lleno en este proyecto y al frente de los fogones dirige las comandas con el cariño que solo ella sabe darle a cada plato.

PLATO ESTRELLA

Sus platos más representativos son el ajo aceite, la olla de aldea, el arroz con garbanzos y manitas de cerdo y un arroz seco con verduras muy demandado por sus clientes.

TELÉFONO

+34 967 61 02 17

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