Enekorri abrió sus puertas hace más de treinta y cinco años y es uno de los referentes gastronómicos de Pamplona.
La base de su éxito se fundamenta en las virtudes del producto, presentado en forma de recetas tradicionales o elaboraciones más sofisticadas con toques de autor, pero siempre respetando los sabores de la materia prima procedente de la rica despensa regional.
Enekorri es una encrucijada, donde se unen las vertientes cantábrica y mediterránea, entre puestos de caza de paloma, restos de búnkeres y pastos compartidos. Es un viaje, con aroma a muga y sabor a hayas que crujen verdes, altísimas, de la umbría a la ciudad, hasta esta mesa.
Enekorri es una fiesta, de sabores y sensaciones, y su meta no es otra que compartirla con vosotros. Uno de sus platos estrellas es la merluza de pintxo con emulsión de lima y espárragos verdes.
Enekorri
Moderno restaurante de cocina navarra
140€ - 190€ (2 pax)
SOBRE NOSOTROS
Enekorri abrió sus puertas hace más de treinta y cinco años y es uno de los referentes gastronómicos de Pamplona.
La base de su éxito se fundamenta en las virtudes del producto, presentado en forma de recetas tradicionales o elaboraciones más sofisticadas con toques de autor, pero siempre respetando los sabores de la materia prima procedente de la rica despensa regional.
Enekorri es una encrucijada, donde se unen las vertientes cantábrica y mediterránea, entre puestos de caza de paloma, restos de búnkeres y pastos compartidos. Es un viaje, con aroma a muga y sabor a hayas que crujen verdes, altísimas, de la umbría a la ciudad, hasta esta mesa.
PLATO ESTRELLA
Enekorri es una fiesta, de sabores y sensaciones, y su meta no es otra que compartirla con vosotros. Uno de sus platos estrellas es la merluza de pintxo con emulsión de lima y espárragos verdes.
TELÉFONO
948 23 07 98
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