Local de ensayo es el lugar donde David López pone de manifiesto todos los conocimientos gastronómicos que ha adquirido a lo largo de su trayectoria como cocinero y donde, además, desarrolla, con un carácter y estilo propios, nuevas ideas y ocurrencias.
Los productos que utilizan, al ser de temporada, frescos y ecológicos, se convierten en el vehículo perfecto para poder transmitir desde su cocina estas sensaciones inmejorables a sus comensales.
El espacio, desarrollado por la diseñadora Soraya Olivares de Solica Studio, nuestro espacio se caracteriza tanto por su comodidad y elegancia como por su eclecticismo.
Debido a que suele estar muy demandado el restaurante sobre todo los fines de semana, se recomienda reservar con antelación.
Local de Ensayo
Recetas creativas con raíces tradicionales en un local repleto de diseño
120€ - 140€ (2 pax)
SOBRE NOSOTROS
Local de ensayo es el lugar donde David López pone de manifiesto todos los conocimientos gastronómicos que ha adquirido a lo largo de su trayectoria como cocinero y donde, además, desarrolla, con un carácter y estilo propios, nuevas ideas y ocurrencias.
Los productos que utilizan, al ser de temporada, frescos y ecológicos, se convierten en el vehículo perfecto para poder transmitir desde su cocina estas sensaciones inmejorables a sus comensales.
El espacio, desarrollado por la diseñadora Soraya Olivares de Solica Studio, nuestro espacio se caracteriza tanto por su comodidad y elegancia como por su eclecticismo.
PLATO ESTRELLA
Debido a que suele estar muy demandado el restaurante sobre todo los fines de semana, se recomienda reservar con antelación.
TELÉFONO
(+34) 968 247 054
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