{"id":1705,"date":"2020-09-03T08:28:25","date_gmt":"2020-09-03T08:28:25","guid":{"rendered":"https:\/\/goazsocial.com\/?post_type=blog&#038;p=1705"},"modified":"2021-04-20T14:22:55","modified_gmt":"2021-04-20T14:22:55","slug":"comer-bien-en-granada","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/goazsocial.com\/es\/blog\/comer-bien-en-granada\/","title":{"rendered":"10 recomendaciones para comer bien en Granada"},"content":{"rendered":"\n<h2>Habas con jam\u00f3n, pesca\u00edto frito, el remoj\u00f3n, la tortilla del Sacromonte, las salaillas, las patatas a lo pobre o las quisquillas de Motril. Solo escribir el nombre de estos platos de la gastronom\u00eda tradicional granadina se te hace la boca agua. Pues si quieres comer bien en Granada, s\u00edguenos.<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"color:#32373c;background-color:#f2a04c\" class=\"wp-block-atomic-blocks-ab-notice ab-font-size-14 ab-block-notice\" data-id=\"801761\"><div class=\"ab-notice-title\" style=\"color:#fff\"><p>Nota sobre el Algoritmo de Goaz<\/p><\/div><div class=\"ab-notice-text\" style=\"border-color:#f2a04c\"><p>* La siguiente selecci\u00f3n de bares y restaurantes en Granada ha sido resultado de los c\u00e1lculos del Algoritmo de Goaz, que analiza diferentes m\u00e9tricas obtenidas de los viajeros (geolocalizaci\u00f3n, tr\u00e1fico, anal\u00edtica del uso y frecuencia de determinadas keywords consideradas como clave, interacciones con otros viajeros) y las cruza con las analizadas sobre el establecimiento (servicio, calidad, profesionales, confort, trato con el cliente, conocimiento sobre su negocio y resoluci\u00f3n de posibles incidencias). Una vez obtenidos los datos desde diferentes fuentes, Goaz los coteja y obtiene una valoraci\u00f3n del negocio, ofreciendo a los viajeros las mejores recomendaciones posibles..<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Granada | 4k Cinematic Drone Footage | Alhambra\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/c6u22gDXtYw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>La belleza de Granada desde alto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2><strong>En qu\u00e9 barrios comer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">En las grandes ciudades siempre pasa lo mismo. Madrid, Barcelona, Valencia o cuando <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/goazsocial.com\/blog\/viajar-a-cordoba-secreta\/\" target=\"_blank\">viajas a C\u00f3rdoba <\/a>tambi\u00e9n pasa. <strong>En la mayor\u00eda de estas ciudades existen las zonas tur\u00edsticas y luego otras m\u00e1s apartadas por las que suelen moverse los lugare\u00f1os.<\/strong> En la primera los precios suelen ser m\u00e1s altos y los platos menos genuinos. Aunque no es dif\u00edcil encontrar lugares donde comer bien en Granada, tanto en en las calles m\u00e1s tur\u00edsticas como en las menos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Si vas a <a href=\"https:\/\/goazsocial.com\/blog\/viajar-a-granada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">viajar a Granada<\/a>, ten en cuenta que las zonas m\u00e1s concurridas son Campo del Pr\u00edncipe (en el barrio del Realejo) y la zona de la Catedral (calle Elvira, Plaza Nueva, calle Navas, plaza de la Pescader\u00eda); y algo m\u00e1s alejados del centro estar\u00edan la plaza de Toros, el Zaid\u00edn o el barrio de la Chana (cerca de la Universidad).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/quiz.goazsocial.com\/quiz\" style=\"background-color:#f2a04c\">\u00bfEs Granada tu destino ideal? \u00a1Desc\u00fabrelo con GOAZ IAT!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/u\/0\/embed?mid=1aewrDIS--zKeTRUeuAGg23oXzZsrA6nO\" width=\"640\" height=\"480\"><\/iframe>\n\n\n\n<h2><strong><br>Elegir un buen bar o restaurante<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">De todos modos en Granada, en general, como dec\u00edamos, suele haber una excelente  materia prima, tanto en el centro como en los alrededores. Nosotros hemos recorrido sus calles y hemos visto muchos y excelentes lugares, tanto en la zona m\u00e1s tur\u00edstica como en el resto. Lo que es seguro es que no podemos viajar a Granada sin sentarnos en uno de sus bares y restaurantes a explorar la gigantesca diversidad de sabores. Es parte de su encanto. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Por eso, por si te sirve de ayuda y tu objetivo es comer bien en Granada, hemos escogido <strong>10 lugares en la ciudad <\/strong>donde podr\u00e1s catar las excelencias de sus cocinas. Elige la tuya:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<ol><li>Desayuno en Perspectives<\/li><li>Tapas en Casa Julio<\/li><li>Carne a la brasa en Negro Carb\u00f3n<\/li><li>Plan rom\u00e1ntico en el Huerto de Juan Ranas<\/li><li>El Trillo con vistas a La Alhambra<\/li><li>Un cl\u00e1sico: Cunini<\/li><li>El Jard\u00edn de Zoraya con tablao<\/li><li>Experiencia gastron\u00f3mica en Damasqueros<\/li><li>Tapas arabes en Om Kalsum<\/li><li>Un helado en Gelato Grillo<\/li><\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Uno, desayuno en Perspectives<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Est\u00e1 claro que antes de explorar Granada es necesario cargarse de energ\u00edas. Porque no es una ciudad f\u00e1cil de conocer. Lo cierto es que se hace querer. Muchas callejuelas, cuestas empinadas e infinitos rincones para curiosear. Eso significa que es aconsejable empezar la jornada con un buen desayuno. <strong>El Caf\u00e9 Perspective (calle Elvira, 115) <\/strong>es nuestra sugerencia para desayunar o comer bien en Granada. Se trata de un desayuno internacional que resulta muy variado y delicioso. La tosta de aguacate con bacon o la selecci\u00f3n y recomendaci\u00f3n de caf\u00e9s es impecable. Y si te quedas con hambre (que no creo), tienes la opci\u00f3n de pedir un bowl o un smoothie hecho con frutas frescas en el momento. Tambi\u00e9n decir que todo es artesano y la materia prima es de primera calidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/B4efBj6I79Q\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><figcaption>Recuerda: tosta de aguacate con bacon tierno<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Dos, De tapas en Bar Casa Julio<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">El tapeo en bares y tascas es para el granadino un&nbsp;rito social irrenunciable<strong>.<\/strong> Casi es una forma de religi\u00f3n. Por cierto, a diferencia de otros lugares en Espa\u00f1a, las tapas en Granada se suelen servir gratis junto con el chato de vino o la ca\u00f1a de cerveza. Hay que puntualizar que, entre tabernas y bares, hay cientos de opciones para elegir. Hemos elegido este local peque\u00f1o \u2013 <strong>Casa Julio (calle Hermosa, 5)<\/strong> &#8211; situado cerca de la Plaza Nueva. Es uno de los lugares con m\u00e1s historia (abierto en 1947) y con mejores frituras de la ciudad, en especial las reconicid\u00edsimas berenjenas y las croquetas caseras. Delicatessen. El precio de las ca\u00f1as es de 2 euros e incluyen una tapa y las medias raciones alrededor de 4-6 euros. Por cierto, se puede pedir gazpacho para beber y tambi\u00e9n te regalan una tapa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/BRGLvNyBfkl\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><figcaption>Atentos a las berenjenas fritas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Tres, Carne a la brasa en Albayzin<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">El restaurante <strong>Negro Carb\u00f3n (Calle, Puente Cabrera, 9)<\/strong> no tiene m\u00e1s de tres a\u00f1os de existencia y, desde entonces, ha recibido muy buenas valoraciones en la mayor\u00eda de plataformas. Fue toda una aparici\u00f3n en la ciudad. Al que le gusten las carnes y verduras a la brasa est\u00e1 de suerte. Situado a orillas del r\u00edo en el bajo Albayzin y algo escondido en su acceso desde el casco hist\u00f3rico, es<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/share.goazsocial.com\/restaurant\/negro-carbon\" target=\"_blank\"> un descubrimiento.<\/a> Hay muchos tipos, categor\u00edas y cortes de carne a elegir \u2013 el camarero te aconseja seg\u00fan tus gustos \u2013 y luego las porciones son bastante generosas. Muy recomendables todas las carnes, las croquetas, la yuka o los chorizos argentinos tambi\u00e9n est\u00e1n riqu\u00edsimos. Eso s\u00ed, solamente hay 12 mesas, por lo que hay que reservar con antelaci\u00f3n para no quedarse fuera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/CBA1vKsIow7\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Cuatro, Para una velada rom\u00e1ntica<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Se habla mucho del romanticismo que desprenden ciudades como Par\u00eds, Venecia o incluso Sevilla, pero pocos se acuerdan de Granada. Y no hay duda que enamora a primera vista. Si decides viajar en pareja y est\u00e1s buscando un lugar para comer bien en Granada, apunta el <strong>Huerto de Juan Ranas (Atarazana Vieja, 6).<\/strong> Las vistas son extraordinarias. Frente a la colina iluminada de La Alhambra, las emociones aumentan su intensidad. La terraza es ideal para una cena a la luz de la luna llena. El interior es c\u00f3modo y est\u00e1 repleto de detalles, pero sobre todo hay que destacar su bodega de vino, la cocina tradicional y los tomates y otras hortalizas, que, por cierto, cultivan en su propio huerto huyendo de cualquier aditamento qu\u00edmico.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/-C2XZ5mQ15\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Cinco, Con vistas a La Alhambra<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">En <strong>el Trillo (Callej\u00f3n del Aljibe de Trillo, 3) <\/strong>hay que pedir un arroz s\u00ed o s\u00ed. Los bordan. Pero uno de los puntos clave en su \u00e9xito son las esplendidas vistas que dan a la majestuosa Ciudad Roja. Ahora bien, importante: hay que escoger la terraza superior. La imponente Alhambra te deja maravillado solo verla, iluminada, silenciosa, exultante en lo alto del monte. Desde el jard\u00edn del Trillo se aprecia en todo su esplendor. Es uno de los establecimientos m\u00e1s elegantes de la ciudad y de los mejor valorados en las redes. Es el lugar adecuado tras darse un paseo por el Albaiz\u00edn.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/B3U8s1xnRZF\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Seis, Uno de los cl\u00e1sicos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">En la zona del Mercado de San Agust\u00edn (cerca de la Catedral) hay dos lugares m\u00edticos en el tapeo granadino. El <strong>Cunini<\/strong> (Plaza Pescader\u00eda, 14), es conocido por sus frituras y quisquillas de Motril. Hay que tener en cuenta que all\u00ed se sirve uno de los mariscos de mayor calidad de la ciudad. La mater\u00eda prima es de primera clase. Eso s\u00ed, hay que pedirlo aparte, no lo ponen con la cerveza. Si vas a all\u00ed a catar su variada lonja, tienes 3 opciones: hacerlo en su comedor, en su barra \u2013 llamada \u00abel tranv\u00eda\u00bb por la cantidad de gente que se agolpa \u2013 o en el exterior, en su agradable terraza. Lo dicho, un cl\u00e1sico muy recomendable.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/B0l2hTop1q5\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Siete, Con espect\u00e1culo flamenco<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Muchos viajeros suelen pedirnos recomendaciones para comer bien en Granada pero, a poder ser, con espect\u00e1culo flamenco. Lo cierto es que hay una enorme diversidad de propuestas as\u00ed en la ciudad. Nos ha costado elegir un lugar. Pero finalmente nos hemos decantado por el Tablao Flamenco Jardines de Zoraya, puesto que su restaurante es de gastronom\u00eda local y tradicional y cuenta con una gran solera. Y aparte, las actuaciones de flamenco son de primera categor\u00eda. Todos los d\u00edas ofrece dos pases de flamenco: 20h y 22.30h, as\u00ed como s\u00e1bados y domingos a las 15h. Baile, cante y guitarra deleitan a las orejas m\u00e1s insensibles durante una hora para que as\u00ed puedas descubrir la esencia m\u00e1s pura de Granada. Es f\u00e1cil llegar: comparte muro con la iglesia del Salvador y est\u00e1 muy pr\u00f3ximo del Mirador de San Nicol\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Flamenco@Jardines de Zoraya (1\/7)\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ubztEOcrfgE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:38px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Ocho, Experiencia gastron\u00f3mica en el Realejo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Antes de nada, es importante subrayar que <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/share.goazsocial.com\/restaurant\/damasqueros-restaurante\" target=\"_blank\">esta opci\u00f3n es para aquellos morros finos y sibaritas <\/a>que cuando viajan les fascina probar restaurantes y ser sorprendidos por su creatividad. Si ese es tu objetivo, bienvenido a <strong>Damasqueros (calle Damasqueros, 3).<\/strong> Situado en Realejo, barrio jud\u00edo de la ciudad, su alma es la chef Lola Mar\u00edn, considerada una de las promesas de la cocina granadina. Cuentan con un men\u00fa semanal y siempre tiene que ver con la tradici\u00f3n andaluza. Muy recomendable la selecci\u00f3n de vinos \u2013 m\u00e1s de 100 referencias -, por lo conviene pedir men\u00fa con maridaje, donde Santi el sumiller aporta su interesante grano de arena.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/B9bcRIXHxb0\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Nueve, Cocina \u00e1rabe<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">No deber\u00eda extra\u00f1ar ver una gran diversidad de restaurantes \u00e1rabes en Granada. Hay una gran afici\u00f3n en la ciudad. La cuesti\u00f3n es que estuvieron en esas tierras muchos a\u00f1os, o muchos siglos. La influencia&nbsp; es clara en la gastronom\u00eda andaluza. Hay muchos platos populares como las alb\u00f3ndigas que llegaron gracias a su presencia. Por no hablar del arte en el uso de las especias, que tambi\u00e9n es cosa de los \u00e1rabes. Por eso, cuando caminas por la ciudad, existen numerosas opciones. Aqu\u00ed nos gustar\u00eda recomendar estos tres restaurantes: el Om Kalsum (calle Jardines 17) &#8211; ojo, debido a la pandemia est\u00e1 cerrado temporalmente &#8211; el Marrakech (Calle Elvira, s\/n) donde destacan las tapas de arroz bereber; y el Tajine Elvira (calle Elvira, 46).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/Bvrf9pClgww\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Diez, un helado artesano<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Para acabar el d\u00eda (o para empezarlo, por qu\u00e9 no) vale la pena dirigirse a <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/share.goazsocial.com\/restaurant\/grillo-gelato-italiano\" target=\"_blank\">una de las mejores helader\u00edas italianas<\/a> &#8211; a un paseo de la Catedral &#8211; e hincarle en diente a un cremoso helado italiano. Nuestra sugerencia es la <strong>Grillo Gelateria Italiano (Calle de la Trinidad, 2).<\/strong> Se nota que son elaborados por ellos mismos con la receta original de su ciudad natal, en Pizzo Calabro. Son helados naturales. De panacotta con pera, el de mascarpone de mango o el de stratachela, no importa, son casi todos exquisitos. En definitiva, es el toque final de esta selecci\u00f3n de propuestas para comer bien en Granada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/CCOT8H-ogav\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:73px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"\" style=\"background-color:#f2a04c\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Por cierto, \u00bfquieres conocer los 5 destinos que te recomendamos para viajar en octubre?<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:113px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Habas con jam\u00f3n, pesca\u00edto frito, el remoj\u00f3n, la tortilla del Sacromonte, las salaillas, las patatas a lo pobre o las quisquillas de Motril. 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